Las instalaciones de fabricación de sabores de T. Hasegawa obtienen las más altas certificaciones de seguridad alimentaria

Imagen cortesía de T. Hasegawa USA, Inc.

T. Hasegawa USA, Inc. está siendo reconocido por un proveedor de programas de garantía de la cadena de suministro global con la certificación de la calificación más alta en seguridad alimentaria. Sus instalaciones de fabricación han obtenido la certificación de calificación AA de los Estándares Globales del British Retail Consortium (BRCGS).

BRCGS es reconocido mundialmente como un programa de certificación de calidad y seguridad alimentaria, que proporciona un marco para evaluar y garantizar la seguridad, legalidad y calidad de los productos alimenticios. Una certificación de calificación AA de BRCGS garantiza que un fabricante cumple o supera los estrictos estándares de la industria en cuanto a prácticas de higiene, medidas de control de calidad, capacitación de los empleados, trazabilidad y cumplimiento continuo de las regulaciones de la industria.

BRCGS otorgó la calificación de certificación a las tres instalaciones de fabricación de última generación de T. Hasegawa en California, incluidas las ubicaciones de Cerritos, Rancho Cucamonga y Foothill Ranch. Varios miembros del personal de T. Hasegawa desempeñaron un papel en el logro de la nueva certificación, incluidos Royce Yokote (director de calidad), Tyrone Montero (director de operaciones) y Erik Calderón (director de operaciones).

El Estándar Global de Seguridad Alimentaria GRCGS ha establecido el punto de referencia durante casi 25 años. Adoptado por más de 22.000 sitios en más de 130 países, el estándar es aceptado por el 70 por ciento de los 10 principales minoristas mundiales, el 60 por ciento de las 10 principales cadenas de QSR y el 50 por ciento de los 25 principales fabricantes. Actualmente en su novena edición, el Estándar Global de Seguridad Alimentaria GRCGS es el primer GFSI evaluado y está evolucionando para proteger al consumidor. Desarrollado con aportes de la industria, el estándar GRCGS proporciona un marco para gestionar la seguridad, integridad, legalidad y calidad del producto y los controles operativos para estos criterios en la industria de fabricación, procesamiento y envasado de alimentos e ingredientes alimentarios.